اطعمة تساعدك على تقوية الذاكرة و محاربة النسيان


Foods help you to enhance memory And the fight against forgetting



Treatment of forgetting and Enhance memory
Enhance memory and Treatment of forgetting
سنقدم لكم اليوم بعض الاطعمة الهامة التى تساعد و تعمل على تقوية الذاكرة و علاج لمشكلة النسيان ,

ان الكثير قد يعاني من مشكلة النسيان 
بسبب الحياة الصعبة و بسبب الضغوط اليومية وضغوط العمل الكثير من المشاكل التى قد نمر بها و الاجواء المحيطة بنا تأثر بنا , و لهذا فالراحة و الفصل قليلاَ عن الضغوط ، و العناية اليومية بأنفسنا قد تقلل قليلاً من هذا الجو المشحون و تساعدك في اراحة الدماغ .

و كذلك فان هناك بعض الأطعمة و الاغذية الطبيعية التى تحارب النسيان وتقوي الذاكرة ، حيث تقوم بتنشيط أداء المخ فتساعدك على التذكر ,
وسنعرض عليكم أهم تلك الأغذية - Foods - و كذلك عرض سريع لفوائدها ,
- الكرز -
Cherry 

ان ثمرة الكرز او التى تسمي كذلك الكريز الاحمر حيث انها تعتبر مهمة لانها مليئة بمضادات الأكسدة التى تعتبر المجددة و المنشطة لخلايا المخ .

- البصل الأحمر - Red onion
 حيث عرف البصل من الطب القديم بأنه يعالج أمراض الذاكرة

- الكركم - Turmeric
ان الكركم يعتبر من أهم التوابل القوية فى مكافحة النسيان ، حيث أن له المفعول الساحر على خلايا المخ ، و مكافحة الزهايمر .
 

- الشاى الأخضر - Green tea
 ان كوب من الشاي الأخضر في الصباح يزيل الترسبات الليفية من على الدماغ و التي تؤدي إلى ظهور مرض الألزهايمر و ضعف الذاكرة , و هكذا يحافظ الشاي الأخضر على الدماغ و يمنع عنه الشيخوخة ,

- الباذنجان -
Eggplant

 ان الباذنجان يحتوى على مضادات الاكسدة ، و خاصة مادة - النياسين - و التى تساعد خلايا المخ على الإحتفاظ بالمعلومات ، و كذلك يساعد الباذنجان - Eggplant - فى إحتفاظ خلايا المخ بدهون الأوميجا 3 ، التى مهمتها انها تنشط المخ و تعيد حيوية الخلايا .
- البروكلي - Broccoli
 كذلك البروكلى حيث انه مليئ بحمض الفوليك ، و هو هام جداً لنشاط المخ ، و لتنشيط الذاكرة
 

- إكليل الجبل - Rosemary
اكليل الجبل او المسمى " الروزماري " حيث ثبت علميا أن رائحة إكليل الجبل فقط يمكنها تنشيط الذاكرة و تقويتها ، و لهذا فعند إضافته إلى طعامكِ يزيد من مفعوله فى تقوية خلايا المخ و مكافحة النسيان ، وذلك لإحتوائه على حمض - الكارونسيك - الذى يعمل بقوة على محاربة الزهايمر .
- الزبيب و العنب -
Raisins and grapes

 ان العنب و الزبيب تعتبر كلها فواكه مليئة بفيتامين - سى - ، و الذى يقوى خلايا المخ و يزيد من عمرها ، و يقوى الذاكرة ,

- الاسماك الدهنية -
Fatty fish

 ان الاسماك الدهنية مثل السردين و التونة و الماكريل ، كلها اطعمة غنية بدهون الاوميجا 3 المعروفة التى تقوى نشاط المخ ,
التوت و تقوية الذاكرة و محاربة النسيان
التوت berries

- التوت - Berries
حيث ان التوت يسميه علماء التغذية بأنه مقاوم للعمر بالنسبة للمخ ، و ذلك لأنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة و التى تساعد على تنشيط المخ و تقويته

- الطماطم - Tomatoes
 نعم الطماطم حيث تحتوى الطماطم على مادة - الليكوبين - و هو من اهم المواد المضادة للأكسدة ، و التى تحمى خلايا المخ من الأضرار التى تنتج من العادات الخاطئة ,
 

- التفاحApple
ان ثمرة التفاح مليئة بمادة مضادة للأكسدة تسمى ( كيروستين ) وهى من المواد التى تحارب الزهايمر فى الجسم .

- حبوب القمح -
Wheat

  القمح و الشوفان و ما شابه من الحبوب الكاملة حيث تحتوي على الألياف التي تقلّل من مستوى الكوليسترول في الدم و تساعد على وصول الدم الى الدماغ , وتستمرّ هذه النشويات في إمداد الجسم بالجلوكوز طوال اليوم لإمداد الجسم و الدماغ بالطاقة .
 

- الشوكولاته الداكنة - Dark chocolate
 ان الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كثير من مضادات الأكسدة التي بدورها تكافح الجزيئات الحرة بالتالي تقاوم شيخوخة الدماغ و تحافظ على سرعة عمليات الحفظ و كذلك الاسترجاع  ,

- المكسرات - Nuts
ان جميع انواع المكسرات مهمة و ذلك لانها تحتوي على كمية عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل دهون الأوميجا 3 ، و أيضاً تحتوي على فيتامين بى 6 ، و الذي يعد مكوّنًا أساسيًا في تركيب الناقلات العصبية وبالتالي يساعد على زيادة سرعة الدماغ في أداء العمليات الحسابية، كما أن المكسرات -
Nuts - تعمل و تساعد عن تنشيط المخ ، و كذلك تقوية خلاياه ، وبالتالي تعمل استعادة الذاكرة و تحارب النسيان ,